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质构仪和电子鼻购置项目

· 2024-02-24

申购单主题: 质构仪和电子鼻购置项目

申购单位: 物资招标采购中心

中标供应商: 广州利辉生物科技有限公司

中标总价: 617000.0

初选理由: 最低价原则

设备名称	品牌	型号	数量	报价类型
质构仪	保圣科技	TA.XTC-18	1.0	进口免税价/人民币
售后服务
规格	一、技术要求1、力量感应元20kg；(不同量程可选）。2、力量感应元显示精度0.0001g（分辨率精度同时同步到软件显示上），感应元精度不低于0.005%； 3、位移精度：0.001mm，速度解析度：0.001mm/s4、升降臂全距：0-400mm。5、升降臂移动速度：0.001-45 mm/sec，软件操控移动，可将升降臂移动全距0.01-400 mm内任意位置设定为默认移动位置，默认位置可以根据需要自主设定。6、力量感应元校准：可以通过第三方国际标准砝码进行验证和校正。7、力量感应元保护：四重保护装置，带有感应元机械限位保护装置。8、仪器硬件功能：双通道操作系统，可外联电脑，设备带有温度控制接口，同时主机带有软键盘上下快速慢速控制按键4个以及设备运行显示灯，脱离软件进行实验控制。9、软件数据采集率：可调 20-2000组/秒，每组4个通道同时读取。10、软件带有数据分析算法，可进行数据建模，进行PCA、LDA等数据分析11、测试方法：设置界面同时显示实验类型（直显不少于5种测试模式），同时测试类型、目标模式、目标数值、间隔时间、测试速度、触发点类型、数值、样品接触面积、探头接触面积，加载另存显示在同一界面，同步进行；质构仪软件系统图片处理功能完整，内嵌视频和图片捕捉功能，可以生成图片，可将样品的试验过程进行全程录像，可控制实验播放进程。12、测试显示：软件曲线和测试结果同时显示在一个界面上，也可分开显示。测试数据如力，时间，距离，样品高度在测试程中同步显示到的软件； 13、数据分析：软件页面中英文可调，操作简单容易上手，数据分析时不需另外撰写分析程序，用户可直接勾选所要的参数，软件即可自动计算结果。结果数据及曲线可以汇出Excel文档及图片； 14、自带软件教学功能：软件内直接调用自带不少于十种动画视频；软件内包含不少于10个领域应用方法库，测试方法可直接调用；测试曲线颜色显示和数据显示可以根据需要进行选择。15、技术支持：自带不少于300种测试方法库，方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；另外仪器带有应用方法库手册。16、软件自带实验报告，包含实验信息、实验参数、实验图谱、实验结果，实验报告一键导出功能，不可编辑报告，可实现实验追溯功能。17、软件内带食品物性、流变、热力学、电学等知识库，软件内随时检索物性相关知识解析；带有国标算法，软件可直接调用；18、软件具有审计追踪功能，使用多级权限管理，可设立不同使用权限的实验角色（不低于上百组合），具有数据保密、实验独立等功能。19、国内客户占有率不少于100家用户，需提供详细客户名单及用户老师。20、Safety Cap成分中无高度有害物质，每项的高度关注物质在物品中的质量占比(w/w)≤0.1%。 21、质构仪感官仿真软件，可模拟质构仪仿真操作，仿真实验室从安装过程到实验数据采集，分析结果，其中包括五个探头，五种样品，可进行分别检测收集数据；其中内置有三种真实参考视频，质构仪校准，芦苇剪切，面包全质构。实验室内放有质构仪仪器介绍，使用规范，操作和使用说明，全质构名词解释，样例分析，TPA等；仿真软件实验室还可真实的在线模拟电子舌、电子鼻等感官仪器的实验操作和数据采集处理；货物验收现场核实此参数。22.配置清单：质构仪主机1台（含上下控制触摸健）、电脑版控制分析软件1套、20kg力量感应元1个，连接杆1个、实验平台1个、直径为36mm柱形探头1个、直径为2mm柱形探头1个、轻型切刀探头1个、直径为1英寸球形探头1个、直径为5mm球形探头1个、精细刀具探头1个、直径2mm的针形探头、质构仪感官仿真软件1套(（可真实在线模拟质构仪、电子鼻、电子舌等感官仪器的实验操作和数据采集处理，纸质版300种食品测试案例解析1本、操作手册等。>

设备名称	品牌	型号	数量	报价类型
电子鼻	保圣科技	cNose	1.0	进口免税价/人民币
售后服务
规格	一、技术要求1.传感器：使用顶级传感器，软件界面可以显示配置，传感器可在S1—SN中任意选择；传感器调理电路设计，可对产品气味信号自行分析，进行调节放大处理, 电子鼻主机配有不少于14根金属氧化物传感器，支持传感器增补模块，最多可到28根； 2.传感器工作温度：200-400℃。3.气体接受室：整体气室材料为铝，长期高温使用下不变形，每个传感器具有独立的均匀分配的气室。4.传感器适用范围：香精香料、食品、饮料、酒精类产品（包括白酒）、调味品类、油脂、中药材、医药、烟草、包装材料等。5.样品流量：0.1–1 L/min，可程序控制。6.传感器清洗流量：≥6L/min。7.采样系统：两个内置泵，采集样品与传感器清洗分别由两个内置泵独立进行。8.进样方式:采用动态顶空进样，样品进样自动采集;9.显示：仪器带有≥7寸大液晶显示屏；触摸屏配有图形化操作界面，能够显示检测过程中的雷达图；仪器能够软件操作，能够通过仪器自带大触摸屏对实验直接快速操作，能够实时显示测试曲线；10.操作温度： 0-80℃。11.操作湿度：5%-95%，不会产生冷凝。12. 数据采集和分析软件：仪器自带操作软件为中文，需提供电子鼻软件著作权证明；包含数据采集功能及不少于28余种算法分析、建立模型、模型预测等快捷操作功能，可通过直接勾选数据一键获取分析结果，无须借用外接其他软件建模，可实现数据结果即时查看。13. 数据处理软件：完整智能模式识别系统以及数据分析系统，包括降维、聚类、分类、回归等四大数据处理方式，具备多种算法模式：ANOVA、PCA、LDA（降维）、LLE、LE、TSNE、ISOMAP、LDA（分类）、PLS-DA、BP、SVM、KNN、PCA-BP、PCA-SVM（分类）、PCA-KNN、LDA- BP、LDA-SVM、LDA-KNN、LLE-BP、LLE-SVM、LLE-KNN、PLSR、BP神经网络、SVM、欧氏距离、闵式距离、马氏距离、K-Means、DBScan等算法。算法可以直接建模功能，三维分析功能功能，算法具备预测功能，在保持训练模型不变的情况下，对于未知样本的预测，进行准确的输出； 14.工作条件：220V供电，USB接口连接电脑使用。15.电子鼻感官仿真软件，可在线模拟电子鼻仿真实验操作，软件实验室有仪器的介绍，使用规范，操作和使用说明，数据处理分析，样例分析等KT板，其中详细还原规范的电子鼻对样品信号收集和分析过程, 仿真软件实验室还可以真实的在线模拟质构仪、电子舌等感官仪器的实验操作和数据采集处理；货物验收现场核实此参数。16. 溶剂封闭产品Safety Cap成分中无高度有害物质，每项的高度关注物质在物品中的质量占比(w/w)≤0.1%。17. 软件内带电子鼻标准操作流程，分析算法介绍，传感器性能表，使用注意事项、产品介绍等知识库，随时检索相关知识解析使用； 18.技术支持：提供不少于300种物性测试方法库，测试方法包括具体测试的样品名称，样品测试前准备方法，测试参数设置，实验曲线图，测试后如何分析结果；另外仪器带有应用方法库手册；19、配置清单：电子鼻主机1套；配套专用数据采集和分析软件1套（软件自带数据库）；自带不少于28种算法，直接建模功能，三维分析功能）；配套顶空进样瓶100个,进样架1个，电子鼻感官仿真软件1套（可真实在线模拟电子鼻、电子舌、质构仪等感官仪器的实验操作和数据采集处理），溶剂封闭产品1套，电脑连接线和电源线各1根；操作手册1份。>

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